Faites votre pain vous-même et dites adieu au gaspillage
Je l’ai écrit ici il y a un déjà, depuis octobre 2019, soit bien avant le début de la pandémie, je me suis mis à faire mon pain moi-même, avec du levain, de l’eau, de la farine bio achetée à quelques kilomètres de chez moi et quelques grammes de sel. La seule chose qui a changé, c’est que la souche de ce levain que j’avais donc achetée en octobre 2019 … Continuer la lecture