Oui Chef, compris Chef!

Alors comme ça, le restaurant de Paul Bocuse a perdu sa troisième étoile qu’il détenait depuis 1965, sans jamais en avoir perdu une seule. Et ça fait tout un drame chez tous les amoureux de la gastronomie française, faites une recherche sur le NET, vous verrez la consternation partout. J’ai vu 2 fois en quelques mois cette émission très intéressante de plus d’une heure consacrée à ce grand cuisinier, à … Continuer la lecture

iOS 13 et l’édition de texte

Je ne vais pas faire long aujourd’hui, parce que je suis en plein dans un développement d’un nouveau module pour la gestion de mon école dans FileMaker Pro 18 qui me prend bien la tête depuis quelques jours. Il me faut toujours un petit moment pour retourner dans ma programmation, retrouver des automatismes, mais je dois dire que c’est un vrai bonheur de faire ça. En tout cas, moi, j’adore, ce … Continuer la lecture

Open Bar de janvier 2020

Bonjour à toutes et tous! Ça va? Vous vous remettez de ces fêtes? Bon, va falloir recommencer à bosser maintenant… Et ça commence directement ici, puisque c’est à vous d’écrire l’article à travers les commentaires, sur tout et n’importe quoi, comme c’est le cas tous les premiers lundis du mois. Et là, comme c’est le premier lundi de la décennie, j’espère que vous allez vous donner plus que d’habitude! En … Continuer la lecture

Courir avec l’Apple Watch, l’application Exercice d’Apple, RunGap, Strava et RubyTrack Pro – deuxième partie

Je vous ai parlé ici de mon passage à l’application Exercice d’Apple et du pourquoi du choix d’icelle. Je vous ai aussi dit (ou peut-être pas d’ailleurs) que je voulais retrouver mes données sur une plateforme sportive, non pas pour me vanter de mes exploits, il n’y a vraiment pas de quoi (et là, ce serait gentil si au moins un ou une d’entre vous disait « mais si, il y … Continuer la lecture

Bonne année 2020 à vous toutes et tous!

Voilà! Une fois de plus, nous sommes le 31 décembre, et je tiens, comme toujours à écrire un petit billet pour marquer le coup. Ça doit bien être le 18e, si je compte ceux que j’ai écrits pour Cuk.ch, et les trois de ce blog. Donc pour ne pas me répéter, vous avouerez que ce n’est pas tout à fait simple. Sans compter que tous les sites s’y mettent, ne vous … Continuer la lecture

Sony n’est plus un cancre dans la mise à jour de ses appareils sur Mac, enfin! Par contre pour ses flashs…

J’ai écrit deux articles au moins sur les mises à jour des firmwares des appareils photo Sony. Le premier ici, pas trop pour en dire du bien, parce que j’avais sué passablement pour arriver à faire ma première fichue mise à jour sur mon A7RIII, le second ici, pour prendre la défense finalement du système qui n’était pas si mal que ça du moment qu’on savait contourner un bug récurrent … Continuer la lecture

Joyeux Noël à toutes et tous, et non, je ne m’énerve pas Madeleine, j’explique!

Bam! Je ne l’ai pas vu venir, celui-là. On y est, c’est le 24, ce moment qu’on espérait tout blanc jusqu’à il y a quelques années, même si les statisticiens de la météo nous disent que la nostalgie de ces Noëls sous la neige nous trompe un peu, et que depuis 50 ans, il n’y en a pas eu tant que ça, des Noëls blancs. Moi, je me souviens qu’on … Continuer la lecture

De la lecture pour Noël 2019

Il est bientôt Noël, voici quelques livres dont j’aimerais vous parler ici. D’abord, un livre qui touche un nouveau domaine qui me passionne et dont je parlerai bientôt au fil de mes découvertes et surtout de mes progrès: l’élaboration à la maison du pain au levain. Encyclopédie du pain maison Éditeur(s) Flammarion Auteur(s) Marie-Laure Fréchet Avec la collaboration de: Bérengère Abraham Photographies: Valérie Lhomme Parution 23/10/2019 Nb. de pages 448 Format … Continuer la lecture

C’est ON1 Photo Raw 2020 le coupable de mes déboires sur Lightroom, je le prouve en 1 minute et 7 secondes

Tout petit article ce week-end. Certains ont remis en question ma connaissance de Lightroom dans des commentaires (désormais effacés par leur auteur, courageusement) sur un site ami, prétendant que le problème que je décrivais ici et qui m’avait fait perdre tous mes réglages sur Lightroom suite à une tentative de conversion de catalogue vers ON1, ce n’était pas ON1 justement, mais moi. Qu’il était IM-POS-SIBLE que ON1 touche le catalogue, … Continuer la lecture

Luminar 4, passionnant et frustrant à la fois

J’ai souvent parlé de Luminar de Skylum sur ce blog. Notamment ici où il a reçu un label Too Much Bô, et ici. La version 4 est sortie cette semaine, elle est à la fois innovante, mais aussi très décevante… On va commencer par les mauvaises nouvelles. Un catalogue? Quel catalogue? Soyons clairs: Skylum nous a quelque part trompés, fin 2017. Lorsque Lightroom est passé à l’abonnement obligatoire, cet éditeur a sauté sur … Continuer la lecture