Littérature

Le son suisse, une excellence mondiale, un livre de Joseph Tarradellas

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En matière de bande dessinée, on parle d’école belge ou d’excellence belge. « Le son suisse, une excellence mondiale », collection « Savoir suisse », EPFL Press, que je vais vous présenter aujourd’hui, est signé Joseph Tarradellas, un ancien professeur en chimie de l’environnement et en écotoxicologie de l’EPFL (Ecole Polythechnique Fédérale), un passionné de musique au point de fabriquer sa première chaîne à 16 ans, mais aussi un animateur avec sa femme des … Continuer la lecture

Le chant du pain a changé ma vie, en tout cas… mon pain

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Attends voir, attends voir… Je présente un bouquin là, alors que j’avais dit que je ne parlerais plus de matos… On est d’accord qu’on parle culture quand je parle livre, que je ne suis pas en contradiction avec ma promesse, là? Non, parce que des fois, je ne sais plus! Bon, d’accord, alors j’y vais. Vous le savez si vous lisez régulièrement ce blog, depuis octobre 2019, je confectionne du … Continuer la lecture

100 femmes qui ont fait Lausanne, dont Anne Cuneo

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Tous les lecteurs de Cuk.ch se rappellent, j’imagine avec le sourire et plein d’images dans les yeux, d’Anne Cuneo qui a été une fidèle rédactrice de ce site pendant tant d’années, jusqu’à son décès, le 11 février 2015. Mais Anne n’a pas été que rédactrice sur le site de Cuk.ch, bien sûr. Elle était un sacré morceau de la culture suisse romande, tout à la fois écrivain, journaliste, journaliste TV … Continuer la lecture

Internet Archive et son WayBackMachine, toute l’histoire du Web sous l’index

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L’autre jour, je vous parlais de l’adoption du nouveau thème GeneratePress sur ce blog (décision dont je me félicite chaque jour, ce qui est une bonne chose soit dit en passant parce que ça me fait du bien de m’auto-valoriser) et je vous ai montré à la fin de l’article à quoi ressemblait Le Blog du Cuk d’avant le changement. Sauf que quand j’ai voulu le faire, je me suis … Continuer la lecture

Le Larousse du pain et Faire son pain au levain

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En ce mardi, je vous propose un article à propos de deux livres sur le pain, puisque, comme vous le savez, le cybercarnet que vous lisez à l’instant a ajouté tout dernièrement une nouvelle catégorie à son catalogue, à savoir « Pain maison ». Je continue à confectionner cet aliment de différentes manières, mais toujours avec du levain, et toujours avec du matériel à 100 % biologique, depuis les différentes farines … Continuer la lecture

Le Monde de La Photo: quel beau journal!

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En ce milieu de lundi caniculaire, un article typiquement d’été, à lire si possible à l’ombre… Depuis toujours, enfin, disons depuis le temps où je m’intéresse à la photo, c’est-à-dire, depuis 40 ans voire un peu plus, j’ai apprécié la presse dédiée à la photographie. L’un de mes plus grands plaisirs était de venir en vacances en France, de débarquer dans un point Presse, et de dévaliser tout ce qui … Continuer la lecture

Couleurs de l’incendie, la suite d’au-revoir là-haut, ou… fallait pas!

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Mais nom d’une pipe, ce que j’aime lire Pierre Lemaitre. Déjà, lorsque j’ai dévoré son roman Au-Revoir là haut, dont j’ai parlé ici, et puis là, à propos du film signé Albert Dupontel. Un livre, puis une BD et un film, tout bonnement exceptionnels. Dans ce roman, à la première page, nous sommes ensevelis dans un cratère des tranchées de la guerre de 14. Et nous mourrons avec le héros … Continuer la lecture

Qui a tué Heidi? et le Dragon du Muveran: je ne sais pas si je vais remettre les pieds à Gryon, moi…

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Gryon, village vaudois, au-dessus d’Aigle, situé à 1114 mètres d’altitude, est un endroit tranquille, comme d’ailleurs le sont la plupart des localités de ce joli canton de Vaud. Elle est connue pour son domaine skiable et reçoit chaque années de nombreux touristes. J’y suis allé deux ou trois fois, c’est un village assez représentatif de ceux que l’on trouve dans les Alpes vaudoises, où l’on se sent bien. Et pourtant, … Continuer la lecture